Assistant Captain

Rejeki Hendra Kebab · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Rejeki Hendra Kebab, salah satu warung kebab terkemuka di Balikpapan, sedang mencari Assistant Captain yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami dalam industri kuliner.

Di Rejeki Hendra Kebab, kami menghargai inovasi, kerja keras, dan semangat tim. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Captain dalam mengelola operasional harian warung kebab.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk memenuhi permintaan pelanggan.

Melakukan pemeriksaan dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf baru.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja (K3).

Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dan area kerja.

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus atau promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Captain atau peran serupa di warung makan atau restoran.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan persiapan makanan.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan dasar.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan teknis yang kuat dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kamikami sangat mengharapkan lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang