Assistant Sous Chef

PT Bukit Langit · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Bukit Langit sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 4.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim memasak.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim memasak.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan kemampuan tim memasak.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait