Junior Sous Chef

CV Emas Bukit · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Emas Bukit, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di pusat kota Palembang, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya dalam dunia kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berpengalaman dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang pemasak yang berbakat dan ingin mengembangkan karir di industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim memasak.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengatur dan mengoptimalkan persediaan bahan baku.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memantau kinerja dan efisiensi operasional dapur.

Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai pemasak atau Sous Chef.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengatur dan mengoptimalkan persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur.</li><li>Kemampuan untuk memantau kinerja dan efisiensi operasional dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang