Sous Chef
PT Industri Mandiri Mandiri · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Industri Mandiri Mandiri sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu Chef dalam memimpin tim. Gaji ditawarkan bersifat nego. Calon Sous Chef harus memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai untuk bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi,Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan stok,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan,Mengawasi dan mengelola inventaris peralatan dapur,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim dapur🛠️ Keahlian
Manajemen dapurTeknik memasakKepemimpinan timKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananPengelolaan inventaris dan bahan bakuPelatihan dan pengembangan keterampilan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang