Sous Chef
Sun Cloud Jaya · 📍 Kembangan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sun Cloud Jaya sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu Head Chef dalam berbagai tugas operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang bersama kami, silakan apply sekarang!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membantu Head Chef dalam berbagai tugas operasional.,Mengatur stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan pembelian bahan.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan bahan.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepemimpinanKomunikasiKepemimpinan timManajemen stokTeknik memasakStandar keamanan makananPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang